Salse & condimenti
Nam Jim Gai — Salsa agrodolce
Nam Jim Gai — Salsa agrodolce
Salsa per fritti
Salsa Thai per pollo alla griglia. Si abbina perfettamente anche ad altri piatti alla griglia e agli involtini primavera. Gusto: agrodolce. Livello di piccantezza 1 su 5.
10 Portionen CHF 1.09 / Porzione
- Prodotto a mano in piccoli lotti
- Senza additivi né conservanti
- Ricette thailandesi per la tua cucina
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- Prodotto a mano
- Ricette thailandesi
- Piccoli lotti
- Senza conservanti
- Senza additivi
- Ingredienti dichiarati
-
Formula testata in laboratorio
Die Analyse dieser Produktprobe findest du im verlinkten Laborbericht.
Descrizione
Descrizione
Salsa Thai per pollo alla griglia. Si abbina perfettamente anche ad altri piatti alla griglia e agli involtini primavera. Gusto: agrodolce. Livello di piccantezza 1 su 5.
Ingredienti
Ingredienti
Zucchero di canna, aceto di mele, acqua, peperoncino, sale rosa dell'Himalaya, aglio
Applicazione
Applicazione
Raffreddare Mettere il bicchiere al fresco, la salsa è migliore se servita fredda.
Grigliare Preparare pollo, spiedini o involtini primavera.
Intingere Intingere generosamente. Non serve altro.
Conservazione & Scadenza
Conservazione & Scadenza
Dopo l'apertura conservare tra +2 e +6 °C e consumare entro 2 settimane
Valori nutrizionali per 100 g
Valori nutrizionali per 100 g
| Energie | 1134 kJ / 267 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| davon Zucker | 65 g |
| Eiweiss | <0,5 g |
| Salz | 3.9 g |
- Prodotto a mano
- Ricette thailandesi
- Senza conservanti
- Visualizza rapporto di laboratorio
Scheda tecnica
A colpo d'occhio
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Produktlinie
Salse & condimenti
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Auf dem Etikett
Salsa per fritti
-
Schärfegrad
-
Lagerung
Dopo l'apertura conservare tra +2 e +6 °C e consumare entro 2 settimane
-
Imbottigliato da
Flacone da 250 ml
-
Qualità
Testato in laboratorio
Profilo aromatico
Ecco il sapore del bicchiere
Schärfe
Mild
Delicato: la dolcezza domina, il peperoncino accompagna.
-
Dolce
-
Acido
-
Umami
Aromen
- Zucchero di canna
- aceto di mele
- peperoncino
- aglio
Il piatto forte
Salsa chili dolce per intingere
Salsa al peperoncino dolce
Si abbina a
- Pollo e spiedini
- Involtini primavera
- Fritto
Thailand centrale
Dallo stand della griglia
La storia dietro tutto questo
Da dove viene il Nam Jim Gai
Per il Gai Yang, il pollo alla griglia thailandese, questa salsa è così essenziale da averne preso il nome. Ai chioschi, la si trova in bottiglia accanto alla brace.
In Occidente è diventata nota come «Sweet Chili», solitamente molto più dolce di come viene preparata in Thailandia.
- Tipico di
- Thailandia centrale
- Parte di
- Gai Yang
- Classico con
- Grill e involtini primavera
Nel bicchiere
Ingredienti selezionati
Ciò che caratterizza il sapore di questa ricetta.
PeperoncinoIl peperoncino dà il piccante.
Inizia con una piccola quantità e regola il sapore a tuo piacimento.
AglioPer un gusto intenso e sostanzioso.
L'aglio fa parte della base aromatica di questa ricetta.
Zucchero di cannaIl lato dolce della ricetta.
Il tipo esatto di zucchero o la miscela di zuccheri è indicato nell'elenco completo degli ingredienti.
Aceto di meleL'acidità come contrappunto alla dolcezza.
L'aceto di mele arricchisce questa salsa composta da zucchero, peperoncino e aglio.
Ingredienti selezionati. L'elenco completo degli ingredienti e degli allergeni è disponibile qui sopra e sull'etichetta.
Dichiarato onestamente
Contenuto:
Nell'ordine prescritto dalla dichiarazione: prima la quantità maggiore.
6 Ingredienti. Nient'altro.
- Zucchero di canna
- aceto di mele
- acqua
- peperoncino
- sale rosa dell'Himalaya
- aglio
La larghezza dei gradini indica l'ordine, non la quantità esatta. Le percentuali sono riportate dove le indichiamo. Foto simbolici degli ingredienti, non immagini del lotto specifico.
Ecco come si fa
Applicazione
Già condito nel vasetto, il resto si fa in tre mosse.
- Raffreddare
- Raffreddare il bicchiere, la salsa è migliore se servita fredda.
- Grigliare
- Preparare pollo, spiedini o involtini primavera.
- Intingere
- Intingi generosamente. Non serve altro.
- Conservazione
- Dopo l'apertura conservare tra +2 e +6 °C e consumare entro 2 settimane
Origine
Così nasce THAANI
Tre passaggi dalla ricetta originale al tuo bicchiere.
-
Ricetta originale
Cuciniamo seguendo ricette thailandesi. Non rivisitate, ma autentiche.
-
Produzione artigianale
Piccoli lotti, mescolati a mano. Niente additivi, niente riempitivi, niente conservanti.
-
Spedizione dalla Svizzera
Preparato e spedito da Wohnwerk Basel.
Testato in laboratorio
Qualità che puoi verificare tu stesso.
Rendiamo trasparenti gli ingredienti delle nostre formulazioni e mettiamo a disposizione i rapporti di laboratorio esistenti direttamente accanto al rispettivo prodotto.
Un rapporto documenta il campione analizzato. Troverai la dichiarazione completa sull'etichetta.
- Ingredienti e allergeni chiaramente indicato
- Rapporti di laboratorio al relativo campione di prodotto
Produzione
Uno sguardo alla nostra cucina.
Ecco come nasce THAANI: scopri gli ingredienti, il lavoro artigianale e le persone dietro i nostri prodotti.
Nitidezza a confronto
Dove si trova questo bicchiere
Il piccante è relativo. Qui puoi vedere l'intero assortimento su una scala e dove si colloca il tuo vasetto.
-
Senza piccantezza
ohne Chili
-
Molto delicato
-
Delicato
-
Percettibile
-
Piccante
-
Molto piccante
La scala è nostra: confronta le varietà tra loro, non con i valori Scoville.
Domande frequenti
Le domande più frequenti sui nostri prodotti, con risposte brevi.
Come uso la pasta?
Tostare uno o due cucchiai in un po' d'olio o latte di cocco, aggiungere liquidi, proteine e verdure. Dopo circa 15 minuti il piatto è pronto in tavola. Trovi i passaggi più in alto in questa pagina.
Quanto è piccante?
Ogni varietà riporta il proprio grado di piccantezza da 0 a 5 sull'etichetta e nella parte superiore di questa pagina accanto al nome del prodotto. Con il latte di cocco puoi rendere ogni piatto più delicato in qualsiasi momento.
Ci sono conservanti?
No. C我们按照原始配方烹饪，不含任何防腐剂。成分表中完整列出了本页面上的所有配料。
Wie lagere ich das Glas?
La data di scadenza è riportata sull'etichetta. Dopo l'apertura, il vasetto va conservato in frigorifero. Trovi le indicazioni precise di conservazione nella sezione "Conservazione" di ogni prodotto.
Da dove provengono le ricette?
I nostri prodotti sono realizzati secondo ricette originali thailandesi, cucinati a mano in piccoli lotti.
Non conformista. Bensì autentico.
