Paste di peperoncino
Pao Sap — Pasta di peperoncino extra piccante
Pao Sap — Pasta di peperoncino extra piccante
Pasta di peperoncino piccante
Pao Sap è la variante extra piccante della pasta di peperoncino THAANI. Il 12 percento di peperoncino incontra una base di cipolle rosse, aglio e tamarindo. Livello di piccantezza 4 su 5.
10 Portionen CHF 0.99 / Porzione
- Prodotto a mano in piccoli lotti
- Senza additivi e conservanti
- Ricette thailandesi per la tua cucina
Seleziona quantità: 1 bicchiere
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- Prodotto a mano
- Ricette thailandesi
- Piccoli lotti
- Senza conservanti
- Senza additivi
- Ingredienti dichiarati
-
Controllo qualità
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Descrizione
Descrizione
Pao Sap è la variante extra piccante della pasta di peperoncino THAANI. Il 12 percento di peperoncino incontra una base di cipolle rosse, aglio e tamarindo. Livello di piccantezza 4 su 5.
Ingredienti
Ingredienti
Cipolla rossa, olio vegetale (colza), aglio, miscela di zucchero di canna/cocco, peperoncino (12%), concentrato di tamarindo, pasta di gamberetti (crostacei), salsa di pesce, sale rosa dell'Himalaya
Applicazione
Applicazione
Da gustare a cucchiaiate Direttamente dal barattolo su riso caldo, uova al tegamino o pane.
Da mescolare In pasta, riso saltato o zuppe, un cucchiaio insaporisce l'intera pentola.
Da usare come topping Come tocco finale sul piatto pronto, quando è già tutto in tavola.
Conservazione & Scadenza
Conservazione & Scadenza
Dopo l'apertura conservare tra +2 e +6 °C
Allergeni
Allergeni
- Crostacei
- Pesce
Valori nutrizionali per 100 g
Valori nutrizionali per 100 g
| Energie | 1306 kJ / 313 kcal |
|---|---|
| Fett | 18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.8 g |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| davon Zucker | 19 g |
| Eiweiss | 6 g |
| Salz | 3.6 g |
- Prodotto a mano
- Ricette thailandesi
- Senza conservanti
- Ingredienti trasparenti
Scheda tecnica
A colpo d'occhio
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Produktlinie
Paste di peperoncino
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Auf dem Etikett
Pasta di peperoncino piccante
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Schärfegrad
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Allergene
- Crostacei
- Pesce
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Lagerung
Dopo l'apertura conservare tra +2 e +6 °C
-
Imbottigliato da
Vasetto da 100 g
-
Qualità
Testato in laboratorio
Profilo aromatico
Così sa il bicchiere
Schärfe
Richtig scharf
Davvero piccante, ma con una nota di dolcezza e acidità in sottofondo.
-
Dolce
-
Acido
-
Umami
Aromen
- Peperoncino
- tamarindo
- cipolla tostata
Il piatto d'autore
Noodles saltati in wok con Pao Sap
Pasta di peperoncino piccante
Si abbina a
- Pasta
- Riso fritto
- Uovo all'occhio di bue
- Zuppe
Thailandia centrale
Dalla dispensa
La storia dietro tutto questo
Da dove viene il Nam Prik Pao
Nam Prik Pao è cucina da dispensa: peperoncini tostati, scalogni e aglio, conservati in olio. Ogni famiglia ha il suo livello di piccantezza — e la sua opinione su quanto peperoncino sia ancora accettabile.
«Sap» è la risposta per tutti coloro a cui la pasta classica sembra troppo innocua.
- Tipico di
- Tutta la Thailandia
- Contenuto di peperoncino
- 12 percento
- Classico con
- noodles e riso fritto
Nel bicchiere
Ingredienti selezionati
Ciò che caratterizza il sapore di questa ricetta.
Cipolla rossaProfondità aromatica di cipolle rosse.
Le cipolle rosse costituiscono una parte della base aromatica di questa ricetta.
AglioPer un sapore intenso e deciso.
L'aglio fa parte della base aromatica di questa ricetta.
Peperoncino12 % peperoncino in questa ricetta.
Inizia con una piccola quantità e regola il condimento a tuo gusto.
TamarindoUna nota fruttata e acidula.
Il tamarindo completa gli ingredienti dolci e salati della ricetta.
Ingredienti selezionati. L'elenco completo degli ingredienti e degli allergeni è disponibile qui sopra e sull'etichetta.
Dichiarato onestamente
Contenuto:
Nell'ordine prescritto dalla dichiarazione: prima la quantità maggiore.
9 Ingredienti. Nient'altro.
- Cipolla rossa
- olio vegetale
- aglio
- miscela di zucchero di canna/cocco
- peperoncino
- concentrato di tamarindo
- pasta di gamberetti
- salsa di pesce
- sale rosa dell'Himalaya
AllergeniCrostaceiPesce
La larghezza dei gradini indica l'ordine, non la quantità esatta. Le percentuali sono indicate dove specificato. Foto simbolici degli ingredienti, non immagini del lotto specifico.
Ecco come si fa
Applicazione
Le paste di peperoncino sono pronte da gustare. Aprire, servire, essere felici.
- Mangiare col cucchiaio
- Direttamente dal vasetto su riso caldo, uovo al tegamino o pane.
- Incorporare
- In pasta, riso fritto o zuppe, un cucchiaio insaporisce l'intera pentola.
- Eccellente
- Come tocco finale sul piatto pronto, quando è tutto già in tavola.
- Conservazione
- Dopo l'apertura conservare a una temperatura compresa tra +2 e +6 °C
Origine
Ecco come nasce THAANI
Tre passaggi dalla ricetta originale al tuo bicchiere.
-
Ricetta originale
Cuciniamo seguendo ricette thailandesi. Non rivisitate, ma autentiche.
-
Produzione artigianale
Piccoli lotti, mescolati a mano. Senza additivi, senza riempitivi, senza conservanti.
-
Spedizione dalla Svizzera
Commissionato e spedito da Wohnwerk Basel.
Testato in laboratorio
Qualità che puoi leggere.
Rendiamo trasparenti gli ingredienti delle nostre formulazioni e mettiamo a disposizione i rapporti di laboratorio disponibili direttamente accanto al rispettivo prodotto.
Un rapporto documenta il campione esaminato. Puoi trovare la dichiarazione completa sull'etichetta.
- Ingredienti e allergeni esplicitamente indicato
- Rapporti di laboratorio al rispettivo campione di prodotto
Per questa varietà non è ancora disponibile alcun rapporto di laboratorio.
Per il controllo qualitàProduzione
Uno sguardo alla nostra cucina.
Ecco come nasce THAANI: scopri gli ingredienti, il lavoro artigianale e le persone dietro i nostri prodotti.
Nitidezza a confronto
Dove si trova questo bicchiere
Il piccante è relativo. Qui puoi vedere l'intero assortimento su una scala e dove si colloca il tuo vasetto.
-
Senza piccantezza
ohne Chili
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Molto delicato
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Delicato
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Percettibile
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Piccante
-
Molto piccante
La scala è nostra: confronta le varietà tra loro, non con i valori Scoville.
Domande frequenti
Le domande più frequenti sui nostri prodotti, con risposte brevi.
Come si usa la pasta?
Tostare uno o due cucchiai in un po' d'olio o latte di cocco, aggiungere acqua, proteine e verdure. Dopo circa 15 minuti il piatto è pronto. Trovi i passaggi più in alto in questa pagina.
Quanto è piccante?
Ogni varietà riporta il proprio grado di piccantezza da 0 a 5 sull'etichetta e nella parte superiore di questa pagina accanto al nome del prodotto. Con il latte di cocco puoi rendere ogni piatto più delicato in qualsiasi momento.
Contiene conservanti?
No. Cuciniamo seguendo ricette originali senza conservanti. Tutto ciò che è contenuto è riportato integralmente nell'elenco degli ingredienti su questa pagina.
Come conservo il barattolo?
Il termine minimo di conservazione è riportato sull'etichetta. Dopo l'apertura, il vasetto va conservato in frigorifero. Trovi le indicazioni precise di conservazione nella sezione Conservazione di ogni prodotto.
Da dove provengono le ricette?
I nostri prodotti sono realizzati secondo ricette originali thailandesi, cucinati a mano in piccoli lotti.
Non adattato. Bensì autentico.
