ซอสและน้ำสลัด
น้ำจิ้มซีฟู้ด — น้ำจิ้มอาหารทะเล
น้ำจิ้มซีฟู้ด — น้ำจิ้มอาหารทะเล
น้ำจิ้มซีฟู้ด
น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดต้นตำรับจากไทย: เผ็ดจัดจ้านด้วยพริกขี้หนู หอมกระเทียมสด และรสเปรี้ยวจี๊ดจากมะนาว เหมาะสำหรับทานคู่กับกุ้ง หอย หรือปลาเผา ระดับความเผ็ด 4 จาก 5
10 Portionen CHF 1.09 / ส่วนแบ่ง
- ผลิตด้วยมือในปริมาณจำกัดในแต่ละรอบ
- ปราศจากสารปรุงแต่งและสารกันเสีย
- สูตรอาหารไทยสำหรับครัวของคุณ
เลือกสูตรของคุณ
เลือกจำนวน: 1 แก้ว
จำนวนอื่น
ไม่สามารถโหลดความพร้อมในการรับสินค้าด้วยตนเองได้
สมัครรับข่าวสาร
- ผลิตด้วยมือ
- สูตรอาหารไทย
- ล็อตขนาดเล็ก
- ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
- ไม่ใส่วัตถุเจือปน
- เปิดเผยส่วนผสม
-
สูตรผ่านการทดสอบจากห้องปฏิบัติการ
Die Analyse dieser Produktprobe findest du im verlinkten Laborbericht.
คำอธิบาย
คำอธิบาย
น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดต้นตำรับจากไทย: เผ็ดจัดจ้านด้วยพริกขี้หนู หอมกระเทียมสด และรสเปรี้ยวจี๊ดจากมะนาว เหมาะสำหรับทานคู่กับกุ้ง หอย หรือปลาเผา ระดับความเผ็ด 4 จาก 5
ส่วนผสม
ส่วนผสม
น้ำมะนาว, กระเทียม, น้ำ, น้ำตาลทรายแดง/น้ำตาลมะพร้าว, พริก, น้ำปลา, รากผักชี, เกลือหิมาลายันสีชมพู, ใบผักชี (อบแห้ง)
ใบสมัคร
ใบสมัคร
แช่เย็น นำแก้วไปแช่เย็น เพราะดิปจะรสชาติดีที่สุดเมื่อนำออกมาจากตู้เย็นใหม่ๆ
ย่าง นำกุ้ง หอย หรือปลาไปย่างหรือนึ่ง
จิ้ม จิ้มให้จุใจ แค่นี้ก็อร่อยแล้ว
การจัดเก็บและอายุการเก็บรักษา
การจัดเก็บและอายุการเก็บรักษา
หลังจากเปิดใช้แล้ว ควรเก็บรักษาที่อุณหภูมิ +2 ถึง +6 °C และบริโภคให้หมดภายใน 2 สัปดาห์
สารก่อภูมิแพ้
สารก่อภูมิแพ้
- ปลา
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม
| Energie | 387 kJ / 91 kcal |
|---|---|
| Fett | 0.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| davon Zucker | 12 g |
| Eiweiss | 2.6 g |
| Salz | 2.8 g |
- ผลิตด้วยมือ
- สูตรอาหารไทย
- ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
- ดูรายงานผลการตรวจทางห้องปฏิบัติการ
ข้อมูลส่วนตัว
โดยสรุป
-
Produktlinie
ซอสและน้ำสลัด
-
Auf dem Etikett
น้ำจิ้มซีฟู้ด
-
Schärfegrad
-
Allergene
- ปลา
-
Lagerung
หลังจากเปิดใช้แล้ว ควรเก็บรักษาที่อุณหภูมิ +2 ถึง +6 °C และบริโภคให้หมดภายใน 2 สัปดาห์
-
บรรจุที่
ขวดขนาด 250 มล.
-
คุณภาพ
ผ่านการทดสอบจากห้องปฏิบัติการ
โปรไฟล์รสชาติ
รสชาติของแก้วเป็นแบบนี้เอง
Schärfe
Richtig scharf
พริกสดที่ใช้แบบดิบ: ความเผ็ดจะพุ่งขึ้นมาอย่างรวดเร็วและจี๊ดจ๊าด
-
น่ารัก
-
กรด
-
อูมามิ
Aromen
- มะนาว
- กระเทียม
- ผักชี
- พริกเขียว
เมนูซิกเนเจอร์
ซีฟู้ดย่าง
น้ำจิ้มซีฟู้ด
เข้ากันได้กับ
- กุ้ง
- หอยแมลงภู่
- ปลาเผา
- มะนาวฝรั่ง
ชายฝั่งและอ่าวไทย
ที่ที่ปลาถูกนำไปย่างบนเตา
เรื่องราวเบื้องหลัง
ที่มาของน้ำจิ้มซีฟู้ด
ไม่ว่าที่ไหนในไทยที่มีการย่างปลา ก็จะต้องมีน้ำจิ้มวางอยู่เคียงข้างเสมอ ตามแนวชายฝั่งและรอบอ่าวไทย น้ำจิ้มสีเขียวชนิดนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารทะเลพอๆ กับชิ้นมะนาว
น้ำจิ้มนี้ไม่ได้ผ่านการต้ม แต่ปรุงขึ้นสดๆ ด้วยกระเทียมดิบ พริกสด และมะนาวปริมาณมาก จึงทำให้มีรสชาติที่จัดจ้านถึงใจ
- ลักษณะเด่น
- พื้นที่ชายฝั่ง
- การเตรียม
- ทานสด ไม่ผ่านการปรุงสุก
- ทานคู่กับ
- กุ้งและหอย
ในแก้ว
วัตถุดิบที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ
สิ่งที่ทำให้สูตรนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
น้ำมะนาวเพื่อรสสัมผัสที่เปรี้ยวสดชื่นและชัดเจน
น้ำมะนาวช่วยเสริมรสหวานและรสเค็มของสูตรอาหารนี้
กระเทียมเพื่อรสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม
กระเทียมเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ให้กลิ่นหอมของสูตรอาหารนี้
พริกพริกให้ความเผ็ดร้อน
เริ่มจากปริมาณเล็กน้อยแล้วค่อยปรุงรสเพิ่มตามชอบ
รากผักชีกลิ่นหอมของผักชีจากราก
สูตรนี้ต้องใช้รากผักชีด้วย ไม่ใช่แค่ใบ
คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสูง คุณสามารถดูรายการส่วนประกอบและสารก่อภูมิแพ้ทั้งหมดได้จากด้านบนและบนฉลากผลิตภัณฑ์
แสดงข้อมูลอย่างตรงไปตรงมา
นี่คือส่วนประกอบสำคัญ
ตามลำดับที่ระบุไว้ในคำประกาศ: ปริมาณมากที่สุดก่อน
9 ส่วนผสม แค่นั้นเอง
- น้ำมะนาว
- กระเทียม
- น้ำ
- น้ำตาลทรายแดง/น้ำตาลมะพร้าว
- พริก
- น้ำปลา
- รากผักชี
- เกลือหิมาลายันสีชมพู
- ใบผักชี
สารก่อภูมิแพ้ปลา
ความกว้างของขั้นแสดงถึงลำดับ ไม่ใช่ปริมาณที่แน่ชัด ส่วนเปอร์เซ็นต์จะระบุไว้ในจุดที่เราได้แจ้งไว้ ภาพประกอบวัตถุดิบเท่านั้น ไม่ใช่ภาพถ่ายของสินค้าจริงในแต่ละล็อต
ทำแบบนี้
ใบสมัคร
น้ำจิ้มเสิร์ฟแบบเย็น ส่วนที่เหลือปล่อยให้เป็นหน้าที่ของเตาย่าง
- ทำความเย็น
- แช่แก้วให้เย็น ดิปจะรสชาติดีที่สุดเมื่อนำออกมาจากตู้เย็นใหม่ๆ
- ย่างบาร์บีคิว
- ย่างหรือนึ่งกุ้ง หอย หรือปลา
- จิ้ม
- จิ้มให้ชุ่ม แค่นี้ก็พอแล้ว
- การจัดเก็บ
- หลังเปิดใช้แล้ว ให้เก็บรักษาที่อุณหภูมิ +2 ถึง +6 °C และบริโภคให้หมดภายใน 2 สัปดาห์
ที่มา
เบื้องหลังการสร้างสรรค์ THAANI
สามขั้นตอนจากสูตรต้นตำรับสู่แก้วของคุณ
-
สูตรดั้งเดิม
เราปรุงอาหารตามสูตรต้นตำรับจากประเทศไทย ไม่มีการดัดแปลงรสชาติ แต่เป็นรสชาติแบบดั้งเดิมแท้ๆ
-
การผลิตด้วยมือ
ผลิตทีละน้อย กวนด้วยมือ ปราศจากสารปรุงแต่ง สารเติมเต็ม และวัตถุกันเสีย
-
จัดส่งจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์
จัดเตรียมและจัดส่งโดย Wohnwerk Basel
ผ่านการทดสอบจากห้องปฏิบัติการ
คุณภาพที่คุณสามารถตรวจสอบได้
เราเปิดเผยส่วนผสมในสูตรผลิตภัณฑ์ของเราอย่างโปร่งใส และจัดเตรียมรายงานผลการทดสอบจากห้องปฏิบัติการไว้ให้คุณได้ตรวจสอบโดยตรงที่หน้าผลิตภัณฑ์แต่ละรายการ
รายงานดังกล่าวเป็นเอกสารบันทึกผลการทดสอบตัวอย่างที่คุณตรวจสอบ คุณสามารถดูรายละเอียดส่วนประกอบทั้งหมดได้บนฉลากผลิตภัณฑ์
- ส่วนผสมและสารก่อภูมิแพ้ เปิดเผยไว้อย่างชัดเจน
- รายงานผลการทดสอบทางห้องปฏิบัติการ สำหรับตัวอย่างผลิตภัณฑ์แต่ละรายการ
การผลิต
มุมมองหนึ่งในครัวของเรา
เบื้องหลังความสำเร็จของ THAANI: ร่วมค้นพบวัตถุดิบ งานฝีมือ และผู้คนที่อยู่เบื้องหลังผลิตภัณฑ์ของเรา
ความคมชัดเมื่อเปรียบเทียบกัน
ตรงที่วางแก้วใบนี้
ความเผ็ดเป็นเรื่องของความรู้สึก คุณสามารถดูรายการสินค้าทั้งหมดบนมาตรวัดได้ที่นี่ เพื่อดูว่าผลิตภัณฑ์ของคุณอยู่ในระดับไหน
-
ไม่เผ็ด
ohne Chili
-
เผ็ดน้อยมาก
-
เผ็ดน้อย
-
เผ็ดปานกลาง
-
เผ็ด
-
เผ็ดมาก
มาตรวัดนี้เป็นของเราเอง โดยเป็นการเปรียบเทียบความเผ็ดของสายพันธุ์ต่างๆ กันเอง ไม่ใช่การเปรียบเทียบกับค่าความเผ็ดสโกวิลล์
คำถามที่พบบ่อย
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา พร้อมคำตอบแบบสรุปย่อ
ฉันจะใช้นี้ได้อย่างไร?
คั่ว 1-2 ช้อนโต๊ะในน้ำมันหรือกะทิเล็กน้อย เติมน้ำ ใส่โปรตีนและผักลงไป เพียงประมาณ 15 นาที อาหารก็พร้อมเสิร์ฟ คุณสามารถดูขั้นตอนต่างๆ ได้ที่ด้านบนของหน้านี้
เผ็ดแค่ไหน?
แต่ละชนิดจะมีระดับความเผ็ดระบุไว้บนฉลากตั้งแต่ 0 ถึง 5 และที่ด้านบนของหน้านี้ถัดจากชื่อผลิตภัณฑ์ คุณสามารถปรับรสชาติอาหารแต่ละจานให้เผ็ดน้อยลงได้ทุกเมื่อด้วยกะทิ
มีสารกันเสียผสมอยู่ไหมครับ/คะ
ไม่ค่ะ เราปรุงอาหารตามสูตรต้นตำรับโดยไม่ใส่สารกันเสีย ส่วนผสมทั้งหมดระบุไว้อย่างครบถ้วนในรายการวัตถุดิบบนหน้านี้แล้ว
ฉันควรเก็บรักษากล่องแก้วนี้อย่างไร?
วันหมดอายุระบุอยู่บนฉลาก หลังจากเปิดขวดแล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็น คุณสามารถดูคำแนะนำในการจัดเก็บที่แน่ชัดได้จากส่วนการจัดเก็บของผลิตภัณฑ์แต่ละรายการ
สูตรเหล่านี้มาจากไหน?
ผลิตภัณฑ์ของเราสร้างสรรค์ขึ้นตามสูตรต้นตำรับจากไทย โดยปรุงด้วยมือทีละน้อยในแต่ละรอบ
ไม่ใช่การปรับตัว แต่เป็นตัวของตัวเอง
