ซอสและน้ำสลัด
น้ำยำ — น้ำสลัด
น้ำยำ — น้ำสลัด
น้ำยำรสแซ่บ
น้ำยำไทยรสสดชื่นสำหรับยำวุ้นเส้น ปรุงด้วยมะนาว พริก และสมุนไพร เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับกุ้งหรือเต้าหู้ รสชาติ: สดชื่น เผ็ดเล็กน้อย ระดับความเผ็ด 4 จาก 5
8 Portionen CHF 1.36 / ส่วนแบ่ง
- ผลิตด้วยมือในปริมาณจำกัดในแต่ละรอบการผลิต
- ปราศจากสารปรุงแต่งและสารกันเสีย
- สูตรอาหารไทยสำหรับครัวของคุณ
เลือกประเภทของคุณ
เลือกจำนวน: 1 แก้ว
จำนวนอื่น
ไม่สามารถโหลดความพร้อมในการรับสินค้าด้วยตนเองได้
สมัครรับข่าวสาร
- ผลิตด้วยมือ
- สูตรอาหารไทย
- สินค้าจำนวนน้อย
- ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
- ไม่ใส่วัตถุเจือปน
- เปิดเผยส่วนผสม
-
สูตรที่ผ่านการทดสอบในห้องปฏิบัติการ
Die Analyse dieser Produktprobe findest du im verlinkten Laborbericht.
คำอธิบาย
คำอธิบาย
น้ำยำไทยรสสดชื่นสำหรับยำวุ้นเส้น ปรุงด้วยมะนาว พริก และสมุนไพร เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับกุ้งหรือเต้าหู้ รสชาติ: สดชื่น เผ็ดเล็กน้อย ระดับความเผ็ด 4 จาก 5
ส่วนประกอบ
ส่วนประกอบ
น้ำมะนาว, น้ำปลา, ซอสพริก (ประกอบด้วย: พริก, น้ำตาลอ้อย, มะเขือเทศ, น้ำ, กระเทียม, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล, เกลือหิมาลายันสีชมพู), น้ำตาลอ้อย, กระเทียม, พริก, รากผักชี
ใบสมัคร
ใบสมัคร
การเตรียม ต้มวุ้นเส้น เตรียมผักและโปรตีนให้พร้อม
การปรุง ราดน้ำยำให้ชุ่มแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
รับประทานทันที ยำไม่ควรรอนาน ควรเสิร์ฟหลังปรุงเสร็จใหม่ๆ
การจัดเก็บและอายุการเก็บรักษา
การจัดเก็บและอายุการเก็บรักษา
หลังจากเปิดแล้ว ให้เก็บรักษาที่อุณหภูมิ +2 ถึง +6 องศาเซลเซียส และบริโภคให้หมดภายใน 2 สัปดาห์
สารก่อภูมิแพ้
สารก่อภูมิแพ้
- ปลา
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม
| Energie | 451 kJ / 106 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| davon Zucker | 21 g |
| Eiweiss | 4 g |
| Salz | 6 g |
- ผลิตด้วยมือ
- สูตรอาหารไทย
- ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
- ดูรายงานผลการตรวจทางห้องปฏิบัติการ
ประวัติโดยย่อ
สรุปภาพรวม
-
Produktlinie
ซอสและน้ำสลัด
-
Auf dem Etikett
น้ำยำรสแซ่บ
-
Schärfegrad
-
Allergene
- ปลา
-
Lagerung
หลังจากเปิดแล้ว ให้เก็บรักษาที่อุณหภูมิ +2 ถึง +6 องศาเซลเซียส และบริโภคให้หมดภายใน 2 สัปดาห์
-
บรรจุที่
ขวดขนาด 250 มล.
-
คุณภาพ
ผ่านการทดสอบจากห้องปฏิบัติการ
โปรไฟล์รสชาติ
รสชาติของแก้วเป็นแบบนี้เอง
Schärfe
Richtig scharf
เผ็ดจัดจ้าน: ปราศจากน้ำมัน พริกจึงสัมผัสรสชาติได้โดยตรง
-
น่ารัก
-
กรด
-
อูมามิ
Aromen
- มะนาว
- พริก
- น้ำปลา
- ผักชี
เมนูซิกเนเจอร์
ยำวุ้นเส้น
น้ำยำ
เข้ากันได้กับ
- วุ้นเส้น
- อาหารทะเล
- สมุนไพรสด
ทั่วประเทศไทย
วิธีการ ไม่ใช่สูตรสำเร็จ
เรื่องราวเบื้องหลัง
ยำมาจากไหน
«ยำ» ไม่ใช่ชื่อวัตถุดิบ แต่เป็นวิธีการปรุงอาหาร คือสไตล์การทำสลัดแบบไทย แทนที่จะใช้น้ำมันและน้ำส้มสายชู ยำจะใช้มะนาว น้ำปลา และพริก โดยใช้ความเผ็ดมาทำหน้าที่แทนไขมันในการดึงรสชาติ
ด้วยเหตุนี้ ยำจึงมีรสชาติที่เบาแต่ครบเครื่องโดยไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมของครีมแต่อย่างใด
- เป็นเอกลักษณ์ของ
- ทั่วประเทศไทย
- ปราศจาก
- น้ำมัน
- แบบดั้งเดิมกับ
- วุ้นเส้นและกุ้ง
ในแก้ว
วัตถุดิบที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ
สิ่งที่ทำให้รสชาติของสูตรนี้มีความโดดเด่น
น้ำมะนาวเขียวเพื่อรสเปรี้ยวที่สดชื่นและชัดเจน
น้ำมะนาวช่วยเสริมรสหวานและรสเค็มของสูตรอาหารนี้
น้ำปลาเพื่อรสชาติที่เค็มและกลมกล่อม
น้ำปลาประกอบด้วยปลา โปรดอ่านรายละเอียดข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ทั้งหมด
กระเทียมเพื่อรสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม
กระเทียมเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ให้กลิ่นหอมของสูตรอาหารนี้
พริกพริกให้ความเผ็ดร้อน
เริ่มจากปริมาณเล็กน้อยแล้วค่อยปรุงรสเพิ่มตามชอบ
คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสูง คุณสามารถดูรายการส่วนประกอบและสารก่อภูมิแพ้ทั้งหมดได้จากด้านบนและบนฉลากผลิตภัณฑ์
แสดงรายละเอียดอย่างตรงไปตรงมา
นี่คือส่วนประกอบข้างใน
ตามลำดับที่ระบุไว้ในรายการส่วนประกอบ: ปริมาณมากที่สุดก่อน
7 วัตถุดิบเท่านั้น ไม่มีอะไรเพิ่มเติม
- น้ำมะนาว
- น้ำปลา
- ซอสพริก
- น้ำตาลอ้อย
- กระเทียม
- พริก
- รากผักชี
สารก่อภูมิแพ้ปลา
ความกว้างของขั้นบันไดแสดงถึงลำดับ ไม่ใช่ปริมาณที่แน่นอน ส่วนเปอร์เซ็นต์จะระบุไว้ตามที่เราระบุไว้ในจุดนั้นๆ ภาพประกอบวัตถุดิบเท่านั้น ไม่ใช่ภาพถ่ายของสินค้าจริงในแต่ละล็อต
ทำแบบนี้
ใบสมัคร
ปรุงรสสำเร็จในขวด ที่เหลือก็แค่ทำอีกสามขั้นตอน
- เตรียมการ
- ลวกวุ้นเส้น เตรียมผักและโปรตีนให้พร้อม
- จีบ
- ราดน้ำสลัดให้ทั่วแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ทานทันที
- ยำอย่าทิ้งไว้นาน ให้รีบเสิร์ฟทันทีหลังคลุกเคล้าเสร็จ
- การเก็บรักษา
- หลังจากเปิดแล้ว ให้เก็บรักษาที่อุณหภูมิ +2 ถึง +6 องศาเซลเซียส และบริโภคให้หมดภายใน 2 สัปดาห์
แหล่งกำเนิด
นี่คือที่มาของ THAANI
3 ขั้นตอนจากสูตรต้นตำรับสู่แก้วของคุณ
-
สูตรต้นตำรับ
เราปรุงอาหารตามสูตรต้นตำรับจากประเทศไทย ไม่มีการดัดแปลงรสชาติ แต่เป็นรสชาติที่แท้จริงแบบดั้งเดิม
-
การผลิตด้วยมือ
ผลิตจำนวนน้อย กวนด้วยมือ ไม่มีสารเติมแต่ง ไม่มีสารเติมเต็ม และไม่มีสารกันเสีย
-
จัดส่งจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์
จัดเตรียมและจัดส่งโดย Wohnwerk Basel
ผ่านการทดสอบจากห้องปฏิบัติการ
คุณภาพที่คุณตรวจสอบได้
เราเปิดเผยส่วนผสมในสูตรผลิตภัณฑ์ของเราอย่างโปร่งใส และจัดเตรียมรายงานผลการทดสอบจากห้องปฏิบัติการไว้ให้โดยตรงที่หน้าผลิตภัณฑ์นั้นๆ
รายงานดังกล่าวเป็นการบันทึกข้อมูลของตัวอย่างที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว คุณสามารถดูรายละเอียดส่วนผสมทั้งหมดได้ที่ฉลากผลิตภัณฑ์
- ส่วนผสมและสารก่อภูมิแพ้ แสดงไว้อย่างชัดเจน
- รายงานผลการทดลอง สำหรับตัวอย่างผลิตภัณฑ์แต่ละรายการ
การผลิต
มุมมองจากในครัวของเรา
นี่คือจุดเริ่มต้นของ THAANI: ค้นพบส่วนผสม งานฝีมือ และผู้คนที่อยู่เบื้องหลังผลิตภัณฑ์ของเรา
ความคมชัดเมื่อเปรียบเทียบ
ตรงที่วางแก้วใบนี้
ความเผ็ดเป็นเรื่องสัมพัทธ์ นี่คือรายการสินค้าทั้งหมดของเราบนมาตรวัด ซึ่งจะแสดงให้เห็นว่าระดับความเผ็ดของขวดที่คุณเลือกนั้นอยู่ตรงไหน
-
ไม่เผ็ด
ohne Chili
-
เผ็ดน้อยมาก
-
เผ็ดน้อย
-
เผ็ดปานกลาง
-
เผ็ด
-
เผ็ดมาก
มาตรวัดนี้เป็นของเราเอง โดยเป็นการเปรียบเทียบความเผ็ดระหว่างสายพันธุ์ต่างๆ ไม่ใช่การเทียบกับค่าสโกวิลล์
คำถามที่พบบ่อย
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา พร้อมคำตอบแบบสรุปย่อ
ฉันจะใช้ครีมนี้อย่างไร?
คั่วประมาณ 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะในน้ำมันหรือกะทิเล็กน้อย เติมน้ำ จากนั้นใส่โปรตีนและผักลงไป เพียงประมาณ 15 นาที อาหารก็พร้อมเสิร์ฟ คุณสามารถดูขั้นตอนต่างๆ ได้ที่ด้านบนของหน้านี้
เผ็ดแค่ไหนครับ?
แต่ละชนิดจะระบุระดับความเผ็ดตั้งแต่ 0 ถึง 5 ไว้บนฉลาก และที่ด้านบนของหน้านี้ถัดจากชื่อผลิตภัณฑ์ คุณสามารถใช้กะทิเพื่อปรับรสชาติอาหารให้กลมกล่อมและเผ็ดน้อยลงได้ทุกเมื่อ
มีสารกันบูดไหมครับ/คะ?
ไม่ครับ เราปรุงอาหารตามสูตรต้นตำรับโดยไม่ใช้สารกันเสีย ส่วนผสมทั้งหมดระบุไว้อย่างครบถ้วนในรายการวัตถุดิบหน้านี้แล้ว
ฉันควรเก็บแก้วนี้อย่างไร?
วันหมดอายุระบุไว้บนฉลาก หลังจากเปิดขวดแล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็น คุณสามารถดูคำแนะนำในการจัดเก็บที่แน่ชัดได้จากส่วนการจัดเก็บของผลิตภัณฑ์แต่ละรายการ
สูตรเหล่านี้มาจากไหน?
ผลิตภัณฑ์ของเราสร้างสรรค์ขึ้นตามสูตรต้นตำรับจากไทย โดยปรุงด้วยมือทีละน้อยในแต่ละรอบการผลิต
ไม่ตามใคร แต่เป็นตัวของตัวเอง
