Pastas de curryPicante 3/5

Phanaeng

Pasta de curry para Phanaeng

Pasta de curry panang

CHF 9.90por tarro10 raciones · CHF 0.99 / ración

Phanaeng es la pasta de curry para el suave curry Phanaeng. Ajo, hierba limón, galanga y piel de lima kaffir. Nivel de picante 3 de 5.

Nährwerte & Zutaten

Online kaufen Im Laden finden

Sorte Phanaeng

Packgrösse

1 tarro CHF 9.90 Popular3 tarros CHF 29.70 6 tarros CHF 59.40

Abo Lieferung alle 1 mes2 meses3 meses Günstiger als im Einmalkauf Jederzeit kündbar, keine Mindestlaufzeit Einmalkauf CHF 9.90

Vista previa: la suscripción aún no se puede contratar, al carrito va una compra única.

Gratisversand ab CHF 89

Ohne Zusatzstoffe
Von Hand produziert
Laborgeprüft
Ein Löffel reicht

Phanaeng — Pasta de curry para Phanaeng CHF 9.90

Ehrlich gekocht, schnell gemacht

Von Hand produziert
In kleinen Chargen, nach Originalrezepturen.
Nichts Unnötiges
Keine Konservierungsstoffe, keine Füllstoffe.
Ein Löffel reicht
Konzentriert statt gestreckt, für ein ganzes Gericht.

Ehrlich deklariert

Was wirklich drin ist

In der Reihenfolge der Deklaration, die grösste Menge zuerst.

Ajo
cebolla roja
hierba limón
zumo de limón
chile
aceite vegetalcolza
galanga
raíz de cilantro
semillas de cilantro
piel de lima kaffir
pasta de gambascrustáceos
sal rosa del Himalaya
comino
pimienta blanca Puede contener trazas de gluten
mostaza
apio y sésamo

AlérgenosCrustáceosTrazas de glutenTrazas de mostazaTrazas de apioTrazas de sésamo

Alle Zutaten und Nährwerte

Tailandia central

El más espeso de los curris

Die Geschichte dahinter

De dónde viene el phanaeng

Aún hoy se discute sobre el nombre. Algunos lo derivan de la isla malasia de Penang, otros de una antigua forma de asar un pollo con las patas pegadas al cuerpo.

Lo que no admite discusión es su elaboración: el phanaeng se cocina con poco líquido, hasta que la salsa se adhiere a la carne en lugar de quedar flotando alrededor. Es el más espeso y suave de los curris clásicos.

Típico de: Tailandia central
Consistencia: Espesa, casi seca
Clásico con: Ternera y crema de coco

Auf einen Blick

Klein im Glas, gross im Topf

Konzentriert statt gestreckt: wenig Paste, viel Geschmack.

10 Portionen pro Glas
16 Zutaten, mehr nicht
3/5 Schärfegrad

Nährwerte por 100 g

Nährwerte
Energie	643 kJ / 153 kcal
Fett	7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	18 g
davon Zucker	4 g
Eiweiss	4,2 g
Salz	2,2 g

Ingredientes

Ajo, cebolla roja, hierba limón, zumo de limón, chile, aceite vegetal (colza), galanga, raíz de cilantro, semillas de cilantro, piel de lima kaffir, pasta de gambas (crustáceos), sal rosa del Himalaya, comino, pimienta blanca

Puede contener trazas de gluten, mostaza, apio y sésamo

Ehrlich deklariert

Erste Zutat: Wasser?

Dreh das Glas im Supermarktregal um. Ganz oben steht oft Wasser. Bei uns stehen dort Chili, Kräuter und Gewürze, nach Originalrezepturen und ohne Konservierungsstoffe.

Vergleich THAANI mit einer typischen Supermarkt-Paste
Kriterium	THAANI	Typische Supermarkt-Paste
Füllstoffe	Keine	Bis zu 60 %
Konservierungsstoffe	Keine	Üblich
Produktion	Von Hand	Industriell
Laborberichte	Öffentlich	Nicht öffentlich

Bewertungen

Was ihr sagt

Hier erscheinen bald die ersten Stimmen.

Noch keine Bewertungen. Die ersten folgen, sobald die Gläser bei euch sind.

Abo

Nie wieder leeres Glas

Günstiger

Jedes Abo-Glas kostet weniger als im Einmalkauf.
Im eigenen Takt

Jeden Monat oder alle zwei bis drei Monate.
Jederzeit kündbar

Pausieren, Sorte wechseln oder beenden.

Abo wählen

Vorschau: Das Abo ist noch nicht buchbar.

Fragen

Gut zu wissen

Wie verwende ich die Paste?

Ein bis zwei Esslöffel in etwas Öl oder Kokosmilch anrösten, aufgiessen, Protein und Gemüse dazu. Nach rund 15 Minuten steht das Gericht auf dem Tisch. Die Schritte findest du weiter oben auf dieser Seite.

Wie scharf ist das?

Jede Sorte trägt ihren Schärfegrad von 0 bis 5 auf dem Etikett, und oben auf dieser Seite neben dem Produktnamen. Mit Kokosmilch stimmst du jedes Gericht jederzeit milder ab.

Sind Konservierungsstoffe drin?

Nein. Wir kochen nach Originalrezepturen ohne Konservierungsstoffe. Was drin ist, steht vollständig in der Zutatenliste auf dieser Seite.

Wie lagere ich das Glas?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Etikett. Nach dem Öffnen gehört das Glas in den Kühlschrank. Den genauen Lagerhinweis findest du bei jedem Produkt im Abschnitt Lagerung.

Woher kommen die Rezepturen?

Unsere Produkte entstehen nach originalen thailändischen Rezepturen, von Hand in kleinen Chargen gekocht.