Pastas de curryPicante 3/5Vegan

Khao Soi

Pasta de curry para Khao Soi

CHF 9.90por tarro10 raciones · CHF 0.99 / ración

Khao Soi es la pasta de curry vegana para el plato de fideos del norte de Tailandia, Khao Soi. Con curry en polvo, raíz de cilantro y macis. Nivel de…

Nährwerte & Zutaten

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Sorte Khao Soi

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Ohne Zusatzstoffe
Von Hand produziert
Laborgeprüft
Ein Löffel reicht

Khao Soi — Pasta de curry para Khao Soi CHF 9.90

Ehrlich gekocht, schnell gemacht

Von Hand produziert
In kleinen Chargen, nach Originalrezepturen.
Nichts Unnötiges
Keine Konservierungsstoffe, keine Füllstoffe.
Ein Löffel reicht
Konzentriert statt gestreckt, für ein ganzes Gericht.

Ehrlich deklariert

Was wirklich drin ist

In der Reihenfolge der Deklaration, die grösste Menge zuerst.

Cebolla roja
ajo
zumo de limón
chile
raíz de cilantro
curry en polvopimienta de Jamaica
sal rosa del Himalaya
comino
semillas de cilantro
aceite vegetalcolza
macis Puede contener trazas de gluten
mostaza
cacahuetes
apio y sésamo

AlérgenosTrazas de glutenTrazas de mostazaTrazas de cacahuetesTrazas de apioTrazas de sésamo

Alle Zutaten und Nährwerte

Norte de Tailandia

Chiang Mai

Die Geschichte dahinter

De dónde viene el khao soi

El Khao Soi es un plato de las rutas comerciales. Los comerciantes chino-musulmanes de Yunnan —llamados «Chin Haw» en Tailandia— lo llevaron al norte a través de las rutas de caravanas. Todavía hoy se encuentran platos emparentados en Myanmar y Laos.

En Chiang Mai adquirió su forma actual: caldo de curry y coco sobre fideos de huevo suaves, con los mismos fideos fritos por encima.

Típico de: Norte de Tailandia
Llegó a través de: Rutas comerciales de Yunnan
Servido con: Fideos de huevo crujientes

Auf einen Blick

Klein im Glas, gross im Topf

Konzentriert statt gestreckt: wenig Paste, viel Geschmack.

10 Portionen pro Glas
14 Zutaten, mehr nicht
3/5 Schärfegrad

Nährwerte por 100 g

Nährwerte
Energie	578 kJ / 137 kcal
Fett	4,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	20 g
davon Zucker	4,9 g
Eiweiss	4,8 g
Salz	4,9 g

Ingredientes

Cebolla roja, ajo, zumo de limón, chile, raíz de cilantro, curry en polvo (contiene: cúrcuma, cilantro, alholva, alcaravea, chiles, jengibre, cebollas, pimienta de Jamaica), sal rosa del Himalaya, comino, semillas de cilantro, aceite vegetal (colza), macis

Puede contener trazas de gluten, mostaza, cacahuetes, apio y sésamo

So sieht's aus

Auf dem Teller

Pastas de curry

Khao Soi

Khao Soi es la pasta de curry vegana para el plato de fideos del norte de Tailandia, Khao Soi. Con curry en polvo, raíz de cilantro…

Ehrlich deklariert

Erste Zutat: Wasser?

Dreh das Glas im Supermarktregal um. Ganz oben steht oft Wasser. Bei uns stehen dort Chili, Kräuter und Gewürze, nach Originalrezepturen und ohne Konservierungsstoffe.

Vergleich THAANI mit einer typischen Supermarkt-Paste
Kriterium	THAANI	Typische Supermarkt-Paste
Füllstoffe	Keine	Bis zu 60 %
Konservierungsstoffe	Keine	Üblich
Produktion	Von Hand	Industriell
Laborberichte	Öffentlich	Nicht öffentlich

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Fragen

Gut zu wissen

Wie verwende ich die Paste?

Ein bis zwei Esslöffel in etwas Öl oder Kokosmilch anrösten, aufgiessen, Protein und Gemüse dazu. Nach rund 15 Minuten steht das Gericht auf dem Tisch. Die Schritte findest du weiter oben auf dieser Seite.

Wie scharf ist das?

Jede Sorte trägt ihren Schärfegrad von 0 bis 5 auf dem Etikett, und oben auf dieser Seite neben dem Produktnamen. Mit Kokosmilch stimmst du jedes Gericht jederzeit milder ab.

Sind Konservierungsstoffe drin?

Nein. Wir kochen nach Originalrezepturen ohne Konservierungsstoffe. Was drin ist, steht vollständig in der Zutatenliste auf dieser Seite.

Wie lagere ich das Glas?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Etikett. Nach dem Öffnen gehört das Glas in den Kühlschrank. Den genauen Lagerhinweis findest du bei jedem Produkt im Abschnitt Lagerung.

Woher kommen die Rezepturen?

Unsere Produkte entstehen nach originalen thailändischen Rezepturen, von Hand in kleinen Chargen gekocht.